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Não custa lembrar: a inatividade (temporária) deste blog aqui está sendo compensada pela intensa atividade do bom e velho BIFEcomXUXU.

Café

Esta lista está incompleta: aqui na repartição temos o tradicional "café de repartição pública", feito a partir de grãos selecionados entre os piores, servido bem doce e em um ritual que envolve maledicências contra outros servidores, reclamações sobre a excessiva carga de trabalho de 6 horas e comentários sobre a bunda da nova escriturária.

Aviso

Repartição

É, este blog anda morto-vivo. Motivos? Um deles: o Twitter serve pra que eu diga todo o pouco que tenho pra dizer. Outra é que a vida na repartição anda mais ou menos como no quadro abaixo, mas com menos bunda e sem móveis vintage.

(Edward Hopper - Office a night)

Inútil

O presente trabalho busca classificar adequadamente os diversos tipos de alimentos conhecidos genericamente por "salgados". Assim, preliminarmente, consignamos que por "salgados" entendemos aquele grupo de alimentos que não almejam ser uma refeição completa e balanceada. Têm variados escopos, dentre os quais destacamos servir como uma refeição rápida e/ou acompanhar bebidas alcoólicas em bares.
Posto isso, dividiremos os salgados nos seguintes grupos:
i. Frituras: salgados caracterizados por uma massa envolta em um recheio, diferentes um do outro. Deve ser, necessariamente, frito. Exemplos: coxinha, risoles, bolinhos de queijo etc;
ii. Assados: salgados caracterizados por uma massa envolta em um recheio, diferentes um do outro. Deve ser, necessariamente, assado. Exemplos: esfirra, bauruzinho etc. Dentro deste grupo incluímos as tortas, nas quais a massa que limita o recheio. Exemplos: tortas stricto sensu, quiches, empadas etc.
iii. Coisas fritas: salgados caracterizados pela fritura apenas do ingrediente principal. Neste grupo uma eventual cabertura tem caráter subsidiário. Ex.: provolone frito, cebola frita, mandioca frita etc;
iv. Massas fritas: salgados caracterizados pela fritura apenas de uma massa homogênea. Ex.: quibe, almondêgas etc;
v. Salgados planos: salgados caracterizados por uma massa e uma cobertura. Aqui, ao contrário das tortas, a massa não serve de limitação, mas sim apoio. Exemplos: pizza, esfirra aberta etc.
Assim, com a presente classificação, esperamos ter contribuído para uma melhor sistematização destes tão apreciados alimentos.

Nanoblogging (ii)

Lembra quando falei que logo apareceria uma ferramente da nanoblogging? Pois aconteceu! E apareceu, ainda, uma ferramenta de macroblogging! Mas tenho certeza que esta última é bem menos popular. Ao menos entre os não advogados... (dica do Francoy).

Identidade

On the reading experience side, the Kindle ended up on shaky ground, too. For people who love books, there are quite a few intangibles that an electronic device will never quite be able to replicate. For example, the Kindle lets readers down with respect to one subtle but powerful element of the traditional book’s appeal: its role as an identity marker. Pulling out a particular book on an airline flight or in a doctor’s office can mean staking a claim to being a particular kind of person. Likewise, the books lining your living room or office can tell others about your interests and background. But on the Kindle, no matter what you’re reading, all anyone else will see is an unchanging plastic device." (via The Atlantic)

Há, porém, uma inegável vantagem no uso indiscriminado de leitores de e-books: não mais ficarei decepcionado quando uma bela moça, ostentanto um ar de sofisticação, sacar da bolsa uma edição do Crepúsculo. Com um leitor de e-books nas mãos, posso imaginar que ela está a se deliciar com um Scott Fitzgerald ou um Albert Camus.

Bytes

Penso em um livro lido há algumas semanas. Sei que há uma citação importante nele, mas não a encontro de jeito nenhum. Será que foi em outro livro? Talvez... Neste momento então olho com pesar para a minha biblioteca, cheia de livros de verdades com capas variadas e penso: é, ter um Kindle tem suas vantagens.
O mp3 triunfou pelo mesmo motivo: é prático, é fácil, é portátil. Tem charme? Definitivamente não tem. Prefiro meus vinis e até mesmo meus CDs. Mas não consigo viver só com vinis. Preciso do mp3.
Assim, sei que vou logo partir para o mundo virtual de livros. Mas, como sou um velho fetichista, tenho certeza que continuarei a cultivar essa hábito pré-século XXI que é a compra de coisas não constituídas apenas de bytes...

Quadrado

Há uma enorme variedade de intelectuais: há os universitários, os de blog, os de ante-sala de cinema cult, os de boteco etc. E uma das coisas que mais admiro em alguns desses intelectuais é que eles costumam dividir uma certa visão "prafrentex" de mundo, uma espécie de "ado-ado-ado, cada um no seu quadro" pós-moderno: o que acontece em países sub-desenvolvidos como Afegatistão e Sudão, quando não é culpa do ocidente, é um dado cultural a ser respeitado. E isso é defendido entre um filme e outro, uma cerveja e outra.
E pouco importa a barbaridade dita, pouco importa seu sexo ou sua classe social: os intelectuais estão lá, tranquilos, sabendo que nenhuma milícia aparecerá com paus e pedras para vencer a discussão a cacetadas.
Interessante, neste sentido, o ensaio fotográfico abaixo, no qual a fotógrafa Stephane Sinclair mostra a venda de crianças-noiva no Afeganistão. Está lá: uma menina de 13 anos que virou noiva porque seu pai perdeu uma aposta; outra, também de 13 anos (casou aos 9) cansou de apanhar do marido e ateou fogo no próprio corpo.
Nada disso, claro, é atraso cultural. É cultura, e todos nós, porcos ocidentais, devemos respeitá-los. Ad-ado-ado, cada um no seu quadrado.

Blog

Durante a semana eu sonho em escrever um romance ou fazer meia dúzia de belas canções. Mas no domingo me contentaria em viver mantendo um blog desses.